- 芳醇なバターとほろ苦いキャラメル、まろやかな味わいの岩塩によるコクと風味がやみつきになるソースです。液状なので溶かしバターのようにかける、塗る、和えるなど様々な用途に役立ちます。スイーツはもちろん、焼成時に照りつやが出るのでベーカリーにもおすすめです。
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・外食市場の活性化に貢献した商品として、日本食糧新聞社主催の「第28回 業務用加工食品ヒット賞」を受賞しました。
・2024/2/3 食楽web紹介商品
原材料名
三温糖、食用植物油脂、油脂加工品（食用植物油脂、バター）、岩塩、キャラメルペースト、バター／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、カラメル色素、香料、酸味料、乳化剤、甘味料（スクラロース）、（一部に乳成分・大豆を含む）主な原材料の産地
三温糖：国内製造／食用植物油脂：国内製造栄養成分表示
（大さじ約1杯（15g）当たり）
熱量 39kcal、たんぱく質 0g、脂質 3.2g、炭水化物 2.5g、食塩相当量 0.2g（推定値）アレルゲン情報
乳成分・大豆
商品情報の表記に関して
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- ※2 ｢荷姿｣とは？
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