菜の花のからしマヨネーズ和え

菜の花のからしマヨネーズ和え

菜の花のほろ苦さ&からしの風味が絶妙なハーモニー
菜の花のからしマヨネーズ和え
レシピカテゴリ【副菜】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【春】(レシピ一覧用)
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材料(3人分)

なのはな 100g
ちくわ(薄切り) 50g
ケンコーからしマヨネーズ 30g
糸かつお 少々

作り方

  1. なのはなはゆで、水気を切り、5cmの長さに切る。

  2. 1、ちくわ、ケンコーからしマヨネーズを混ぜ合わせて皿に盛り付ける。

  3. 糸かつおをトッピングする。

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