旨辛豚野菜炒め

旨辛豚野菜炒め

ソース一本で簡単に味が決まる
旨辛豚野菜炒め
レシピカテゴリ【主菜】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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材料(1人分)

豚肉(バラ)(7mm幅切り) 100g
キャベツ(一口大) 35g
たまねぎ(5mm幅切り) 30g
にんじん(短冊切り) 30g
旨辛コチュジャンソース 30g
青唐辛子(斜め切り) 10g
ごま油 適量

作り方

  1. フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、たまねぎ、にんじん、キャベツ、青唐辛子の順で炒める。

  2. 旨辛コチュジャンソースを加え、全体を炒め合わせ、鉄板に盛り付ける。

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