具沢山チャプチェ

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レシピカテゴリ【副菜】(レシピ一覧用) 業態【中食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(2パック分)※写真は1パック分

普通春雨(乾燥) 50g
のせるだけ肉末芹菜 160g
にんじん(細切り) 16g
にら(4cm長さ切り) 10g
たまねぎ(5mm薄切り) 10g
300g
こいくちしょうゆ 10g
おろしにんにく 2g
おろししょうが 2g
糸唐辛子 少々

作り方

  1. 普通春雨、のせるだけ肉末芹菜、水、こいくちしょうゆ、おろしにんにく、おろししょうがをホテルパンに入れ、スチームコンベクションオーブンのコンビモード160℃の湿度100%で7分程焼く。

  2. 1を取り出し、にら、たまねぎ、にんじんをのせ、スチームコンベクションオーブンのコンビモード160℃の湿度100%で6分程焼く。

  3. 容器に盛り付け、糸唐辛子をのせる。

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