具沢山チャプチェ
- 「のせるだけ肉末芹菜」に春雨と野菜を合わせることで、手軽に具沢山に仕上がります。
材料(2パック分)※写真は1パック分
普通春雨(乾燥) 50g のせるだけ肉末芹菜 160g にんじん(細切り) 16g にら(4cm長さ切り) 10g たまねぎ(5mm薄切り) 10g 水 300g こいくちしょうゆ 10g おろしにんにく 2g おろししょうが 2g 糸唐辛子 少々 作り方
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普通春雨、のせるだけ肉末芹菜、水、こいくちしょうゆ、おろしにんにく、おろししょうがをホテルパンに入れ、スチームコンベクションオーブンのコンビモード160℃の湿度100%で7分程焼く。
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1を取り出し、にら、たまねぎ、にんじんをのせ、スチームコンベクションオーブンのコンビモード160℃の湿度100%で6分程焼く。
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容器に盛り付け、糸唐辛子をのせる。
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