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つぶあんと冷凍7種のグレインズミックスを混ぜ合わせる。
ソフトフランス生地に1、クリームチーズを包あんして丸く成形し、ごまをトッピングする。
二次発酵させる。
二次発酵後、上にオーブンシートをかぶせ、天板をのせ、200℃のオーブンで11分程焼く。天板をとり、さらに2分程焼く。
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