ナッツドレッシングのおいしい使い方は？ 簡単にできるアレンジレシピも公開！
ドレッシングは、サラダをおいしく食べるのに欠かせない調味料のひとつです。フレンチドレッシングやごまドレッシング、青じそドレッシングなど、さまざまな種類がありますが、独特の香ばしさを楽しめる「ナッツドレッシング」も人気を集めています。
ここでは、ナッツドレッシングの魅力や使い方、ケンコーマヨネーズの「神戸壱番館 クリーミーナッツドレッシング」で作る、おすすめのアレンジレシピをご紹介します。
ナッツドレッシングの魅力
ナッツドレッシングとは、名前の通りナッツ（木の実）を使って作るドレッシングのことです。商品によって違いはありますが、アーモンド、マカダミアナッツ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツといったナッツ（木の実）や、ピーナッツなどを材料に使います。
ナッツの香ばしさや粒々とした食感、酸味が控えめなクリーミーでマイルドな味わいを楽しめるのが魅力です。
ナッツドレッシングの使い方
ナッツドレッシングは、サラダはもちろん、サラダ以外の料理にも幅広く使えるのが魅力のひとつです。食材や料理のおいしさを引き立てることができるので、常備しておくのもおすすめです。
では、具体的にどのような料理に合うのでしょうか。
ナッツドレッシングの、おすすめの使い方をご紹介します。
サラダにかける
ナッツドレッシングのクリーミーな味わいとナッツの香ばしさで、サラダにアクセントが加わります。生野菜はもちろん、温野菜や焼き野菜、根菜類との相性も抜群です。
また、ナッツドレッシングのまろやかな味わいで、野菜の苦みや青臭さを感じにくくなります。野菜が嫌いな子どもでも、おいしく食べられるようになるでしょう
パスタに使う
パスタの味付けに使うのもおすすめです。茹でたパスタにナッツドレッシングを絡めるだけで、ナッツの香ばしさとまろやかさを楽しめるパスタに仕上がります。
ほうれん草やレタスといった野菜はもちろん、ベーコンやきのことも相性が良いので、さまざまなパスタでアレンジしてみてはいかがでしょうか。
唐揚げにかける
ナッツドレッシングは、唐揚げとの相性も抜群です。そのまま食べてもおいしい唐揚げですが、ナッツドレッシングのまろやかでクリーミーな味わいと、唐揚げのジューシーさが合わさったおいしさを楽しめます。
唐揚げ以外の揚げ物や豚しゃぶ、チキンステーキといった肉料理にもよく合うので、料理の味を変える調味料として活用するのもおすすめです。
ナッツドレッシングの作り方
ナッツドレッシングは、身近な材料で作ることができます。使用する材料と、基本的なナッツドレッシングの作り方は、以下の通りです。
【材料】
マヨネーズ（1/2カップ）
酢 （小さじ2杯）
水（大さじ1杯）
食塩（少々）
砂糖（小さじ2杯）
醤油（小さじ1杯）
ピーナッツバター（大さじ2杯）
アーモンドクラッシュ（大さじ1杯）
ピーナッツクラッシュ（大さじ1杯）
【作り方】
1．マヨネーズ、酢、水、食塩、砂糖を混ぜ合わせる
2．1に残りの材料を入れて、よく混ぜ合わせる
アーモンドやピーナッツ以外にも、お好みのナッツを加えて作るのもおすすめです。粒の大きさは、好みで調整しましょう。
手軽に作れる！おいしいナッツドレッシングを使ったアレンジレシピ
自宅でもナッツドレッシングを作ることはできますが、複数のナッツを用意したり、砕いたりと、何かと手間がかかります。
より手軽にナッツドレッシングを楽しみたい方は、ケンコーマヨネーズの『「神戸壱番館 クリーミーナッツドレッシング」を活用してみてはいかがでしょうか。アーモンドやカシューナッツ、ピーナッツを使用した、まろやかで香ばしい味わいが特徴です。また、砕いたつぶつぶのナッツがたっぷり入っているので、食感も楽しめます。
ここからは、ケンコーマヨネーズの『「神戸壱番館 クリーミーナッツドレッシング」を使った、おすすめのアレンジレシピをご紹介します。
豚しゃぶと温野菜のサラダ ナッツドレッシングがけ
温野菜に豚しゃぶをのせた、食べ応えのあるレシピです。ナッツの香りが香ばしい「神戸壱番館 クリーミーナッツドレッシング」は、温野菜や豚肉ともよく合います。
▶▶▶ レシピはこちら
https://www.kenkomayo.com/pro/g/grecipe14491-011/
ささがきごぼうの ナッツ風味サラダ
ナッツの旨味をプラスしたごぼうのサラダです。茹でたごぼうは白だしに絡めて、下味をつけておくのがポイントです。
▶▶▶ レシピはこちら
https://www.kenkomayo.com/pro/g/grecipe14491-007/
焼き野菜と海老のサラダ
焼いた野菜とナッツの香ばしい香りが相性抜群！ ナッツドレッシングをたっぷり絡めて食べたくなるおいしさです。
▶▶▶ レシピはこちら
https://www.kenkomayo.com/pro/g/grecipe14491-006/
生ハムといちじくのチーズサラダ ～ナッツドレッシング～
香ばしいナッツドレッシングは、いちじくの甘味や、とチーズと生ハムの塩味とも相性抜群で、サラダをおいしく仕上げます。見た目も美しく、食卓を鮮やかに彩ります。
▶▶▶ レシピはこちら
https://www.kenkomayo.com/pro/g/grecipe14491-001/
豚しゃぶと豆苗の ナッツドレッシングサラダ
豚しゃぶと豆苗を合わせ、「神戸壱番館 クリーミーナッツドレッシング」で和えたサラダです。豆苗のシャキシャキした食感とナッツのつぶつぶ感が楽しく、どんどん食べ進められます。
▶▶▶ レシピはこちら
https://www.kenkomayo.com/pro/g/grecipe14491-005/
柿ピーチキン焼き
鶏肉を「神戸壱番館 クリーミーナッツドレッシング」に漬け込んで焼きました。仕上げに加える柿の種のざくざくした食感が楽しい一品です。
▶▶▶ レシピはこちら
https://www.kenkomayo.com/pro/g/grecipe14491-004/
アボカドベーコンのローディッドポテト ナッツドレッシングがけ
クリーミーなアボカドと、香ばしいドレッシングの組み合わせがおいしい一品です。お皿に材料を盛って、「神戸壱番館 クリーミーナッツドレッシング」をかけるだけで完成。ドレッシングをたっぷりかけるのがポイントです。
▶▶▶ レシピはこちら
https://www.kenkomayo.com/pro/g/grecipe14491-002/
ナッツ香るチェダーチーズホットサンド
サラダチキンと野菜、「神戸壱番館 クリーミーナッツドレッシング」を挟んだホットサンド。クリーミーな味わいがチキンとの相性抜群です。
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https://www.kenkomayo.com/pro/g/grecipe14491-003/
ほうれん草のクリーミーナッツ和え
ほうれん草を使った小鉢も、「神戸壱番館 クリーミーナッツドレッシング」を使えばいつもと違うテイストに。ほうれん草と蒸し鶏をドレッシングで和えるだけなので、一品足したいときにおすすめです。
▶▶▶ レシピはこちら
https://www.kenkomayo.com/pro/g/grecipe14491-008/
具だくさん春巻 エスニックナッツソース添え
細切りの野菜とえびを包んだ揚げ春巻きです。ナッツドレッシングにトマトケチャップとココナッツミルクを混ぜて作る、エスニックソースが味の決め手です。
▶▶▶ レシピはこちら
https://www.kenkomayo.com/pro/g/grecipe14491-009/
カラフル野菜の肉巻きサラダ クリーミナッツドレッシング添え
豚肉で巻いた野菜を、「神戸壱番館 クリーミーナッツドレッシング」にディップして楽しむ料理です。さまざまな野菜をお肉と一緒に食べられるので、野菜が苦手な方にもおすすめです。
▶▶▶ レシピはこちら
https://www.kenkomayo.com/pro/g/grecipe14491-010/
ナッツドレッシングで料理のバリエーションを増やそう
ナッツドレッシングは、クリーミーな味わいとナッツの香ばしさで、野菜をおいしく食べられるのが魅力です。サラダにかける以外にも、パスタに絡めたり揚げ物にかけて味を変えたりと、さまざまな料理に活用できます。
ケンコーマヨネーズの「神戸壱番館 クリーミーナッツドレッシング」を使って、毎日の料理をいつもと違ったおいしさにアレンジしてみてはいかがでしょうか。