- 調理パンや焼き込みパンに適した、コクのある卵黄型のマヨネーズタイプです。しっかりとした粘性ですので素材と和えるといった加工や包餡用としてもお使いいただけます。
原材料名
食用植物油脂、卵黄、醸造酢、砂糖、食塩／調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・大豆を含む）主な原材料の産地
食用植物油脂：国内製造栄養成分表示
（100g当たり）
熱量 708kcal、たんぱく質 1.7g、脂質 76.7g、炭水化物 2.7g、食塩相当量 1.9g（推定値）アレルゲン情報
小麦・卵・大豆
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