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希少価値の高い白トリュフ※の香りが逸品へと昇華させるマヨソースです。トリュフと相性の良いマッシュルームを加え、旨味をプラスしました。作業性の良い粘性で、線引きする、和えるなど様々な用途にお使いいただけます。
※白トリュフオイル

コチュジャンと唐辛子の旨味と辛味を、炒める、和える、かけるなどの様々な調理方法でお楽しみいただける万能ソースです。ごま油、和梨ピューレー、香味野菜で、味わいに奥行きを与えました。食欲が湧き起こる艶やかな赤色です。

人々を虜にさせる花椒の痺れる辛味を、炒める、和える、かけるなど様々な調理方法で堪能いただける万能ソースです。豆板醤、ピーナッツペースト、ねりごまで、旨味とコクを融合させた深い味わいに仕立てました。野菜との相性を考慮してやわらかな酸味を加えています。

ドライフルーツの濃縮された美味しさを堪能できる、お客様の声から誕生したドレッシングです。レーズン、ドライストロベリー、ドライクランベリーの濃厚な甘味とやわらかな酸味が口いっぱいに広がります。鮮やかな色合いが、料理を明るく華々しく仕上げます。

ほのかに甘く香ばしいひよこ豆に、香り高いクミンをきかせました。オリーブオイル、ねりごま、レモン果汁、ガーリックを加えて味わい深く仕上げています。お召し上がりいただきやすいよう、なめらかでジューシーな食感にこだわりました。

キャベツとセロリのみずみずしい緑色が華やかなサラダです。細切りにした素材のシャキシャキとした食感をお楽しみいただけます。爽やかなセロリとフルーティな白ワインで洗練された味わいに仕上げました。

ひよこ豆、たまねぎ、ばれいしょ、レッドキドニー、赤ピーマン、きゅうり、ベーコンの７種の素材が入った彩りと食感の良いサラダです。にんにくとベーコンの風味と赤い色調が食欲を刺激します。ぜひ多品目のサラダ作りにお役立てください。

トマトペーストとヨーグルトをベースにチキンをあわせたマイルドな味わいです。カシューナッツペーストやバターで、よりコク深く厚みのある味わいに仕上げました。塗り広げやすく和えやすい適度な固さで多様なメニュー作りにお応えします。

きれいなオレンジ色となめらかな口あたりで料理の魅力をぐぐっと上げる半熟のゆで卵です。様々なメニューに馴染みやすいよう薄めの塩味をつけました。ゆでる・殻を剥く手間がなく、袋を開けるだけですぐにお使いいただけます。保存性に優れていますので、幅広い用途で重宝します。

国産の大根、長いも、なめこ、えのきを和えた、とろみの中にシャキッとした食感が心地よく響く和え物です。かつお節の風味と旨味がきいたやや甘めの味わいで、食が進みます。

お好み焼きやたこ焼きなどに最適な、まろやかな味わいでそのまま線引きができるマヨソースです。さらっとした粘度で馴染みやすく、薄める手間は不要。熱々のお好み焼きにかけても酸味が立ちません。野菜や肉の鉄板焼き、サラダなどのサイドメニューにもどうぞ。