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調理例
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10kg
- マイルドでフルーティーな味わいのりんご酢を使用した全卵型のマヨネーズです。乳化力が強いので、素材と和えてサラダに仕上げたとき、保型性が高く仕上がります。
・「ケンコープレミアム」はケンコーマヨネーズ株式会社の登録商標です。
原材料名
食用植物油脂、醸造酢、卵、砂糖、食塩／調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・大豆・りんごを含む）主な原材料の産地
食用植物油脂：国内製造、マレーシア製造
栄養成分表示（100g当たり）
熱量 736kcal、たんぱく質 1.4g、脂質 79.7g、炭水化物 3.3g、食塩相当量 1.9g
アレルゲン情報
小麦・卵・大豆・りんご
商品規格の表記に関して
- ※1 ｢賞味期間｣とは？
- ※2 ｢荷姿｣とは？
