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調理例
- 人々を虜にさせる花椒の痺れる辛味を、炒める、和える、かけるなど様々な調理方法で堪能いただける万能ソースです。豆板醤、ピーナッツペースト、ねりごまで、旨味とコクを融合させた深い味わいに仕立てました。野菜との相性を考慮してやわらかな酸味を加えています。
【相性の良い素材】
豚肉、蒸し鶏、いか、豆腐、パクチー、きゅうり、なす、にら、中華麺
原材料名
食用植物油脂、しょうゆ、豆板醤、醸造酢、砂糖、アミノ酸液、ピーナッツペースト、香味油、、花椒パウダー、ごま、食塩、チキンエキス、酵母エキス、赤唐辛子末、ガーリックパウダー／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、（一部に小麦・落花生・ごま・大豆・鶏肉を含む）主な原材料の産地
食用植物油脂：国内製造栄養成分表示
（大さじ約1杯（15g）当たり）
熱量 41kcal、たんぱく質 0.4g、脂質 3.7g、炭水化物 1.6g、食塩相当量 0.6g（推定値）アレルゲン情報
小麦・落花生・ごま・大豆・鶏肉
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