1kg

調理例

フランスのディジョン地方でつくられたマスタードを使用し、力強く上品な風味を堪能していただけるポテトサラダです。ワインビネガーを使用していますので、すっきりとしたキレのある酸味を感じていただけます。ローストビーフやサーモンなどのリッチな素材との相性も良いので、付加価値の高いメニュー開発にお役立て下さい。

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原材料名

ばれいしょ、ドレッシング（食用植物油脂、鶏卵、醸造酢、砂糖、食塩）、たまねぎ、マスタード、醸造酢、食塩、砂糖、ポークブイヨン、乳たんぱく、香辛料、食用植物油脂／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、香辛料抽出物、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・りんごを含む）