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調理例
- 細切りキャベツを酢漬けにしたドイツの郷土料理です。隠し味に白ワインとガーリックピューレーを使用して、さっぱりとした味わいの中にも深みを与えました。ソーセージ、揚げ物などの組み合わせの他、サラダにもぜひどうぞ。
原材料名
キャベツ、醸造酢、砂糖、ワイン、食塩、ガーリックペースト、香辛料／調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタン）、酸味料主な原材料の産地
キャベツ：国産栄養成分表示
（100g当たり）
熱量 37kcal、たんぱく質 0.8g、脂質 0.1g、炭水化物 8.1g、食塩相当量 1.5g（推定値）アレルゲン情報
無し
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