なすとトマトの 豚しゃぶサラダ
- 夏野菜と豚しゃぶをしっかり食べるサラダ。コクのあるごまドレッシングが良く合います。
材料（2人分）
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 130g トマト(乱切り) 100g なす(乱切り) 80g フリルレタス(一口大) 15g 青じそ(ちぎる) 5g 神戸壱番館 粗挽き金ごまドレッシング 20g 揚げ油 適量 作り方
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豚肉をゆで、冷水にとって水気をきる。なすは油で揚げる。
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皿にフリルレタス、1、トマト、青じそを盛り付け、神戸壱番館 粗挽き金ごまドレッシングをかける。
・「神戸壱番館」はケンコーマヨネーズ株式会社の登録商標です。
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