豚の照り焼き タルタルソース添え

レシピカテゴリ【主菜】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(1人分)

豚肉(ロース) 100g
クッキングソース てりやき 80g
小麦粉 適量
塩・こしょう 少々
サラダ油 適量
チルドたっぷりたまごのタルタルソース 20g
キャベツ(千切り) 35g
にんじん(千切り) 5g
紫キャベツ(千切り) 4g
きゅうり(斜め薄切り) 2枚
トマト(くし形切り) 1切れ

作り方

  1. 豚肉に塩・こしょうで下味を付け、小麦粉をまぶす。

  2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、1をソテーして、火が通ったらクッキングソース てりやきを絡める。

  3. 食べやすい大きさに切った2を皿に盛り付け、チルドたっぷりたまごのタルタルソースを添える。

  4. キャベツ、にんじん、紫キャベツ、きゅうり、トマトを添える。

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