ベビーリーフと厚揚げのサラダ
- 生姜のすっきりとした後味がサラダを引き立てる

材料(2人分)
プリーツレタス(一口大) 40g ベビーリーフ 25g ルッコラ 5g 厚揚げ 100g ゆず(皮) 少々 きざみ生姜ドレッシング 30g 作り方
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厚揚げは焼き、一口大に切る。
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プリーツレタス、ベビーリーフ、ルッコラを混ぜ合わせて皿に盛る。
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厚揚げをのせ、ゆずを散らしてきざみ生姜ドレッシングをかける。
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プリーツレタス(一口大) | 40g |
ベビーリーフ | 25g |
ルッコラ | 5g |
厚揚げ | 100g |
ゆず(皮) | 少々 | きざみ生姜ドレッシング | 30g |
厚揚げは焼き、一口大に切る。
プリーツレタス、ベビーリーフ、ルッコラを混ぜ合わせて皿に盛る。
厚揚げをのせ、ゆずを散らしてきざみ生姜ドレッシングをかける。