赤の果実のスティックマリネ

材料(2~3人分)

だいこん 100g
きゅうり 60g
パプリカ(赤) 30g
パプリカ(黄) 30g
グレープフルーツ 60g
実がたっぷり赤の柑橘ドレッシング 80g
セルフィーユ 適宜

作り方

  1. だいこん、きゅうり、パプリカはスティック状に切り、グレープフルーツは皮をむいて房から実を出す。

  2. 1を実がたっぷり赤の柑橘ドレッシングに30分程漬込む。

  3. 2を器に盛り付け、セルフィーユをトッピングする。

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