チーズトッポッキ

材料(4人分)

A コチュジャン 60g
A しょうゆ 36g
A 世界を旅するドレッシング シラチャー 30g
A 砂糖 27g
A 酒 15g
200g
トッポッキ用もち 200g
ピザ用チーズ 40g
長ねぎ(斜め薄切り) 適量

作り方

  1. Aを混ぜ合わせる。

  2. 鍋に水を入れ火にかけ、温まったらトッポッキ用もちを入れ、火が通るまで煮る。

  3. 2に1を加えてさらに煮る。

  4. ピザ用チーズをのせて溶かし、長ねぎをトッピングする。

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