チーズトッポッキ
- チーズを加えてクリーミーに!旨みと辛味が効いたドレッシングで味を整えます

材料(4人分)
A コチュジャン 60g A しょうゆ 36g A 世界を旅するドレッシング シラチャー 30g A 砂糖 27g A 酒 15g 水 200g トッポッキ用もち 200g ピザ用チーズ 40g 長ねぎ(斜め薄切り) 適量 作り方
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Aを混ぜ合わせる。
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鍋に水を入れ火にかけ、温まったらトッポッキ用もちを入れ、火が通るまで煮る。
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2に1を加えてさらに煮る。
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ピザ用チーズをのせて溶かし、長ねぎをトッピングする。
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