ジェノベーゼ風 桃パスタ

レシピカテゴリ【麺類】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【夏】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(1人分)

スパゲッティ 100g
セロリ(ピーラースライス) 30g
セロリ(葉)(みじん切り) 15g
イタリアンアンチョビガーリックソース2 40g
もも(くし形切り) 40g
塩・こしょう 少々
ピンクペッパー 少々
オリーブオイル 適量

作り方

  1. オリーブオイルをひいたフライパンにセロリを入れて炒める。

  2. スパゲッティを規定の時間ゆで、1に入れて絡め、イタリアンアンチョビガーリックソース2とセロリの葉を入れてさっと絡める。

  3. 塩・こしょうで味を調え、ももと一緒に皿に盛り付ける。

  4. ピンクペッパーをトッピングする。

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