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野沢菜明太クリーミーパスタ
- マヨネーズを生クリーム代わりに使った濃厚な味わいのパスタ。麺にマヨネーズを絡めることで、ほぐれやすくて食べやすい!

材料(1人分)
スパゲティ(乾麺) 100g 辛子めんたいこ(ほぐし) 25g のざわな(漬物)(みじん切り) 20g 釜揚げしらす 5g グローバルマヨネーズ 50g 水 15g スパゲティのゆで汁 15g 塩・こしょう 少々 作り方
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スパゲティは規定の時間ゆでる。
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フライパンにグローバルマヨネーズ、水を加えて混ぜ合わせ弱火にかける。
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沸々としてきたら1、スパゲティのゆで汁を加え、さっと混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。
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容器に3を入れ、辛子めんたいこ、のざわな、釜揚げしらすを盛り付ける。
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