カラフルなお野菜のタコサラダ

レシピカテゴリ【サラダ】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(3~4人分)

ソフトトルティア(9インチ) 1枚
レタス(細切り) 40g
サニーレタス(一口大) 6g
A アボカド(1cm幅切り) 30g
A とうもろこし 15g
A たまねぎ(1cm角切り) 10g
A きゅうり(1cm角切り) 10g
A オリーブ(スライス) 10g
A ミニトマト(黄)(1/2切り) 4切れ
メキシカンタコソース 40g
チェダーチーズ(細切り) 5g
ライム 適宜

作り方

  1. ソフトトルティアを型に入れて、200℃のオーブンで8分程焼き、器を作る。

  2. Aのとうもろこしはゆで、そぎ切りにする。

  3. 1にレタス、サニーレタスを入れ、Aをバランスよく盛り付ける。

  4. メキシカンタコソースをかけ、チェダーチーズをトッピングし、ライムを添える。

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