カラフルなお野菜のタコサラダ
- トマトの旨味と酸味が効いた「メキシカンタコソース」をかけるだけで、メキシカンなサラダに♪
材料（3～4人分）
ソフトトルティア(9インチ) 1枚 レタス(細切り) 40g サニーレタス(一口大) 6g A アボカド(1cm幅切り) 30g A とうもろこし 15g A たまねぎ(1cm角切り) 10g A きゅうり(1cm角切り) 10g A オリーブ(スライス) 10g A ミニトマト(黄)(1/2切り) 4切れ メキシカンタコソース 40g チェダーチーズ(細切り) 5g ライム 適宜 作り方
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ソフトトルティアを型に入れて、200℃のオーブンで8分程焼き、器を作る。
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Aのとうもろこしはゆで、そぎ切りにする。
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１にレタス、サニーレタスを入れ、Aをバランスよく盛り付ける。
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メキシカンタコソースをかけ、チェダーチーズをトッピングし、ライムを添える。
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