スモーキーポテトサラダ
- 燻製風味だれを使って簡単にできる、スモーキーな風味のおつまみポテトサラダ

材料(1~2人分)
北海道チルドポテト ホール 150g ゆでたまご 1個 パストラミビーフ(一口大) 45g たまねぎ(薄切り) 20g 燻製風味だれ 8g ケンコーマヨネーズ レストランの味 15g 塩 少々 ホワイトペッパー 少々 作り方
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北海道チルドポテト ホールは600Wの電子レンジで1分30秒程加熱して潰し、粗熱をとる。
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1にケンコーマヨネーズ レストランの味、燻製風味だれ(3g)を加えて混ぜ、塩、ホワイトペッパーで味を調える。
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2にパストラミビーフ、たまねぎを入れて軽く和え、器に盛る。
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燻製風味だれ(5g)に、塩少々を加えて混ぜ、ゆでたまごに絡めて10分程置く。
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4を粗く割り、3にのせる。
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