醤油アヒとスパイシーアヒのポキごはん

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レシピカテゴリ【ごはんもの】(レシピ一覧用)	業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(1人分)

まぐろ(刺身用さく)(一口大) 120g
ハワイアンポキソース 10g
おマヨ マヨネーズタイプ ぺダス(ホット) 10g(1袋)
とびこ 3g
A ミニトマト(黄)(1/2切り) 25g
A 枝豆(ゆで) 20g
A グリーンリーフ(一口大) 15g
A 紫キャベツ(千切り) 10g
A じゃがいも(細切り・素揚げ) 10g
A 新海藻サラダ(水戻し) 10g
A ラディッシュ(1mm幅輪切り) 5g
A 小ねぎ(斜め切り) 少々
白飯 120g
リッチテイスト金ごまドレッシング 15g
いりごま(白) 少々
いりごま(黒) 少々

作り方

  1. まぐろ(60g)をハワイアンポキソースで和える。

  2. まぐろ(60g)、おマヨ マヨネーズタイプ ぺダス(ホット)、とびこを混ぜ合わせる。

  3. 器に白飯を盛り、リッチテイスト金ごまドレッシングをかけ、1、2、Aを彩り良く盛り付け、いりごまをかける。
    ※お好みでリッチテイスト金ごまドレッシングをかけてお召し上がりください。

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