焼き大根の洋風マリネサラダ

材料(出来上がり約1kg分)

大根(拍子木切り) 500g
大根の葉 40g
ベーコン(細切り) 180g
チルドドレッシング フレンチオニオン 280g
サラダ油 15g
パルメザンチーズ 適量
こしょう(黒)(粗挽き) 適量

作り方

  1. フライパンにサラダ油を入れ、大根を表面に焼き目がつく程度炒め、さらにベーコンを加えて炒める。

  2. 1にチルドドレッシング フレンチオニオンを加え、10分程度おき、味をなじませる。

  3. 大根の葉はゆでて刻んでおく。

  4. 器に2を盛り付け、3とパルメザンチーズ、こしょうをかける。

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