オレンジのスパイスティーマリネ

材料(4人分)

オレンジ 300g
ドライクランベリー(刻む) 6g
紅茶香るドレッシング 80g
A はちみつ 20g
A カルダモンパウダー 少々
A シナモンパウダー 少々
クリームチーズ 20g
砂糖 5g
ピスタチオ(粗砕き) 3g

作り方

  1. オレンジは外皮を向き、1cm厚さの輪切りにする。

  2. 紅茶香るドレッシング、Aを混ぜ合わせ、1、ドライクランベリーを加えて1時間程漬ける。

  3. クリームチーズ、砂糖を混ぜ合わせる。

  4. 皿に2を盛り付け、ピスタチオをトッピングし、3を添える。

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