豆苗とたたき胡瓜のサラダ

レシピカテゴリ【サラダ】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(2人分)

きゅうり 80g
レタス(くし形切り) 60g
豆苗(3cm長さ切り) 35g
香味中華ねぎドレッシング 40g
糸唐辛子 少々
松の実 少々

作り方

  1. きゅうりはたたいた後、長めの乱切りにし、塩水につけてしばらく置いた後、水気をきる。

  2. 皿に1、レタス、豆苗の順に盛り付け、糸唐辛子、ローストした松の実をトッピングする。

  3. 香味中華ねぎドレッシングをまわしかける。

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