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冷やし中華(醤油だれ)
- 夏の定番冷やし中華。醤油ベースの中華ドレッシングをたれに!

材料(1人分)
中華めん(生) 130g 惣菜亭 錦糸卵(解凍) 15g 焼き豚(細切り) 20g きゅうり(細切り) 14g かいわれ大根(根元切り) 3g トマト(5mm幅半月切り) 20g わかめ(水戻し) 5g 和がらし 適量 香味中華ねぎドレッシング 40g 作り方
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中華めんをゆで、流水で冷やして水気をきる。
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皿に1、惣菜亭 錦糸卵、焼き豚、きゅうり、かいわれ大根、トマト、わかめを盛り付け、和がらしを添える。
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別の器に香味中華ねぎドレッシングを入れ、2に添える。
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