豚にらもやしのしびれ麺

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レシピカテゴリ【麺類】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(1人分)

中華めん(ゆで) 240g
豚肉(挽肉) 80g
もやし 60g
にら(5cm長さ切り) 10g
長ねぎ(みじん切り) 10g
麻辣花椒ソース 35g
ラーメンスープ(しょうゆ味) 250g
糸唐辛子 少々
塩・こしょう 少々
サラダ油 適量

作り方

  1. フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を炒める。

  2. もやし、塩・こしょう、麻辣花椒ソースを加えて炒め、にら、長ねぎを加えてさっと炒め合わせる。

  3. 器にラーメンスープ、中華めんを入れ、2をのせ、糸唐辛子をトッピングする。

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