砂肝炒め ラーマヨ ソースがけ

レシピカテゴリ【副菜】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(1~2人分)

鶏肉(砂肝) 80g
にんにく 20g
もやし 30g
サラダ油 適量
少々
ラーマヨ ソース 10g
こしょう(黒)(粗挽き) 少々
青ねぎ(小口切り) 3g

作り方

  1. フライパンに油を入れ、鶏肉、にんにくを炒める。

  2. 鶏肉に火が通ったら、もやしを加えて炒め、塩を振る。

  3. 皿にもやし、鶏肉、にんにくを順に盛り付け、ラーマヨ ソースをかけてこしょうをふり、青ねぎを添える。

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