レモン風味の焼きポテトサラダ
- 焼いたポテトにレモンマヨソースをかけて仕上げた、おつまみ感覚の一品です。
材料(1~2人分)
北海道チルドポテト 1/4カット 120g ベーコン(ブロック)(拍子木切り) 20g サラダ油 適量 塩・こしょう 少々 レモンマヨソース 15g グリーンリーフ 3g ミニトマト 1個 パセリ(乾燥) 少々 作り方
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フライパンに油を入れ、北海道チルドポテト 1/4カット、ベーコンを焼く。
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塩・こしょうを軽く振り、グリーンリーフをしいた皿に盛り付ける。
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レモンマヨソースをかけ、パセリを振り、ミニトマトを添える。
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