ハムレタスサンド すりおろし野菜ソース
- 野菜の旨味が効いたソースで定番サンドを格上げ
材料（2人分）
食パン(8枚切り） 2枚 チェダーチーズ(スライス) 1/2枚 ＜紫キャベツマリネ(※)＞ 4g ボンレスハム(薄切り) 15g ロースハム(薄切り)(ちぎる) 15g すりおろし野菜ソース 12g レタス 40g グリーンリーフ 10g ※＜紫キャベツマリネ＞(作りやすい分量)紫キャベツ(千切り) 40g すし酢 8g 作り方
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＜紫キャベツマリネ＞を作る。
紫キャベツ、すし酢を混ぜ合わせ、しんなりしたら水気を切っておく。 -
食パン(1枚)にチェダーチーズを乗せ、1、ボンレスハム、ロースハムを順に乗せ、すりおろし野菜ソース(6g)を絞る。
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2の上にレタス、グリーンリーフを乗せる。
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もう1枚の食パンにすりおろし野菜ソース(6g)を塗り、3に重ねる。
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半分に切る。
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