サーモン＆アボカドのカリフォルニアロール

作り方

1. まきすにラップを敷き、焼きのりをのせて酢飯を広げる。

2. 酢飯と焼きのりを裏返し、 きゅうり、冷凍玉芯、かに風味かまぼこ、グリーンリーフを順にのせ、手前から巻き、まきすから外す。

3. まきすにラップを敷き、アボカド、スモークサーモンを2の巻き寿司の幅に合わせて交互にのせる。

4. 3の上に2をのせて巻く。

5. 皿にカットした4、ベビーリーフ、ミニトマトを盛り付ける。

6. すりおろし野菜ソースをしぼり、とびこをトッピングする。