ソーセージと野菜のサンド
- 野菜の旨味をぎゅっと濃縮したソースがアクセント！5種類の野菜を使って色とりどりに仕上げたアートウィッチです。
材料（2人分）
食パン 2枚 すりおろし野菜ソース 20g スライスチーズ 1枚 きゅうり(5mm幅輪切り) 7枚 キャロットラペ 30g 紫キャベツ(千切り) 20g グリーンリーフ 30g レタス 20g ウインナーソーセージ 1本 作り方
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グリーンリーフ、レタスはそれぞれ食パンの幅に合わせて折りたたんで重ねる。重ねたレタスの手前にすりおろし野菜ソース(4g）を絞り、その上にグリルしたウインナーソーセージを置き、手前から巻いていく。
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食パン2枚にすりおろし野菜ソースを8gずつ塗る。
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2の食パン1枚にスライスチーズ、きゅうり、キャロットラペ、紫キャベツ、1を順にのせ、もう1枚の２をのせる。
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紙帯を巻き、1/2に切る。
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