ソーセージと野菜のサンド

レシピカテゴリ【サンドイッチ】(レシピ一覧用)	業態【ベーカリー向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(2人分)

食パン 2枚
すりおろし野菜ソース 20g
スライスチーズ 1枚
きゅうり(5mm幅輪切り) 7枚
キャロットラペ 30g
紫キャベツ(千切り) 20g
グリーンリーフ 30g
レタス 20g
ウインナーソーセージ 1本

作り方

  1. グリーンリーフ、レタスはそれぞれ食パンの幅に合わせて折りたたんで重ねる。重ねたレタスの手前にすりおろし野菜ソース(4g)を絞り、その上にグリルしたウインナーソーセージを置き、手前から巻いていく。

  2. 食パン2枚にすりおろし野菜ソースを8gずつ塗る。

  3. 2の食パン1枚にスライスチーズ、きゅうり、キャロットラペ、紫キャベツ、1を順にのせ、もう1枚の2をのせる。

  4. 紙帯を巻き、1/2に切る。

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