イカと野菜のラグーソースパスタ バターしょうゆの香り

レシピカテゴリ【麺類】(レシピ一覧用) 業態【家庭向け】(レシピ一覧用) 季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(2人分)※写真は1人分

リガトーニ(乾燥) 200g
いか(胴) 1杯分
ズッキーニ 1/2本(100g)
なす 1本(80g)
パプリカ(黄) 1/4個
ミニトマト 8個分
野菜とおいしいパスタソース 芳醇バターしょうゆ 大さじ4
パスタのゆで汁 大さじ6
サラダ油 適量

作り方

  1. リガトーニは塩(分量外)を加えた湯で既定時間ゆでる。(1Lの水に対し塩小さじ1程度)

  2. いかは1㎝幅に切る。

  3. ズッキーニ、なす、パプリカは7mmの角切りに、ミニトマトは1/4に切る。

  4. フライパンにサラダ油を入れ、2、3を炒める。

  5. ゆで汁を加え炒め煮にし、1を加えて火をとめ、野菜とおいしいパスタソース 芳醇バターしょうゆを加えて和え、器に盛り付ける。

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