豚肉とたまごのもやしコク旨炒め
- ソース1本で簡単味付け!たまねぎ入りでしっかりとした味わいのソースで炒め合わせた一品です。
材料(2人分)
豚肉(切り落とし) 100g 卵 3個 もやし 1/2袋(125g) 野菜とおいしいパスタソース コク旨たまねぎ 大さじ2 小ねぎ 少々 塩・こしょう 少々 サラダ油 適量 作り方
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卵は溶いて塩・こしょうを加える。
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フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を炒める。
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豚肉に火が通ったら、豚肉は一か所に寄せ、空いた側に1を流し入て、半熟になるまで火を通す。
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もやし、野菜とおいしいパスタソース コク旨たまねぎを加え、炒め合わせる。
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器に盛り付け、小口切りにした小ねぎをかける。
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