丸なすのゆず味噌ソース焼き
- ゆずの香りが爽やかな味噌ソースをかけて焼きました。奥深い味わいで箸が進みます。
材料（2人分）
丸なす(1.5cm厚さ切り) 300g ゆず味噌ソース 40g 長ねぎ(白髪切り) 少々 小ねぎ(小口切り) 少々 作り方
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オーブンシートの上に、丸なすをのせ、ゆず味噌ソースをかける。
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スチームコンベクションオーブンのコンビモード200℃（水蒸気量30％）で10分程焼く。
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器に盛り付け、長ねぎ、小ねぎをトッピングする。
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