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トムヤムソースで食べる 生春巻き
- レモングラスとパクチーの風味がきいたトムヤムソースが、生春巻きとの相性抜群です。
材料（1人分）
ライスペーパー 1枚 サニーレタス 15g にんじん(細切り) 20g きゅうり(細切り) 35g 紫たまねぎ(薄切り) 20g ビーフン(ゆで) 30g 小ねぎ(1/2切り) 1g むきえび(ゆで) 4尾 タイスタイルトムヤムソース 20g 作り方
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ライスペーパーを水で濡らし、サニーレタス、にんじん、きゅうり、紫たまねぎ、ビーフンをのせて巻き、巻き終わりに小ねぎ、むきえびをおいて巻く。
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器にタイスタイルトムヤムソースをかけ、4等分に切った1を盛り付ける。
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