ミニウインナーパン

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レシピカテゴリ【パン】(レシピ一覧用)	業態【ベーカリー向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(4個分)

食パン生地 80g
ウインナーソーセージ(小) 3本
耐熱耐冷凍マヨネーズタイプFH 15g

作り方

  1. 食パン生地を縦長の楕円形にのばし、ウインナーソーセージを縦に3本のせ、耐熱耐冷凍マヨネーズタイプFHを縦に絞る。

  2. 1を細長く包あんし、冷凍する。

  3. 2を解凍し、4等分に切り分け、生地のとじ目を下にして天板に並べ、二次発酵させる。

  4. 二次発酵後、200℃のオーブンで9分程焼く。

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