ふわふわタマゴのパン

材料(1食分)※写真は1.5食分

ソフトロール生地 60g
冷凍ふわふわタマゴ 25g
ガーリックバターソース 5g
(A)
ズッキーニ(輪切り) 8g
ヤングコーン(1/2切り) 6g
アスパラガス(1/2切り) 6g
パプリカ(黄)(細切り) 2g
ミニトマト(1/2切り) 1切れ
ピザ用チーズ 10g

作り方

  1. ソフトロール生地を広げ、冷凍ふわふわタマゴをのせ、その上にガーリックバターソースをかけ、包あんする。

  2. 丸い型の中に(A)を順番に置き、最後に1を乗せ、二次発酵させる。

  3. 二次発酵後、オーブンシート、天板を乗せ、200℃のオーブンで12分程焼く。

  4. 天板をとり、再び200℃のオーブンで2分程焼く。

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