カツ丼風おにぎりサンド

レシピカテゴリ【ごはんもの】(レシピ一覧用)	業態【中食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(2個分)

塩飯 160g
焼きのり 1枚
玉子とじベース 45g
和風きのこミックス 10g
トマト(1.5cm角切り) 15g
とんかつ(8cm幅切り) 1枚
めんつゆ(ストレート) 10g
青じそ(葉) 1枚
水菜(4cm長さ切り) 5g

作り方

  1. 焼きのりの中央に塩飯(80g)を四角く平らにのせる。(画像参照)

  2. 玉子とじベース和風きのこミックス、トマトをのせる。

  3. とんかつにめんつゆをからませてのせ、さらに青じそ、水菜、残りの塩飯(80g)をのせる。

  4. 焼きのりの角を両サイドから中央にもっていき、ご飯が完全に見えないように包んで、半分に切る。

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