醤油香るたまごかけご飯風おにぎり
- 醤油の香ばしさに、トロ~ッと濃厚な卵黄ソースを合わせて、たまごかけご飯風に

材料(1個分)※写真は2個分
醤油ご飯※ 150g 冷凍卵黄ソース(解凍) 10g おにぎり用のり 1枚 ※<醤油ご飯>(作りやすい分量)米 300g ハワイアンポキソース(解凍) 80g 鶏ガラス-プ(顆粒) 6g にんにく(おろし) 2g 小ねぎ(小口切り) 10g 水 適量 作り方
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<醤油ご飯>
炊飯器に米を入れ、ハワイアンポキソース、鶏ガラスープ、にんにくを入れて、水を規定量(2合分)加えて浸水し、浸水後に炊飯する。
炊きあがり後、小ねぎを加えて混ぜ合わせる。 -
1(150g)の真ん中に冷凍卵黄ソースを入れて三角に握り、おにぎり用のりで包む。
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