冬野菜のたまごチーズがけ

作り方

1. ブロッコリーとカリフラワーはゆでる。しめじ、れんこん、たまねぎ、ベーコンはグリルする。

2. 皿に1を盛り付ける。

3. 鍋にとろ～りたまご、ピザ用チーズ、モッツァレラチーズを入れて加熱し、手早く混ぜながらチーズを溶かし、混ぜ合わせる。

4. 2に3をかけ、こしょうを振る。