Ｗソースのとろ～りオムライス
- 加熱してもやわらかく、クリーミーなスクランブルエッグを使用
材料（1人分）
ケチャップライス 120g クリーミースクランブルエッグＨ(湯煎) 110g パセリ(みじん切り) 少々 ＜ソースA＞たまねぎ(5mm幅切り) 30g ベーコン(スライス)(短冊切り) 10g ホワイトソース 50g 牛乳 30g ＜ソースB＞牛肉(ブロック)(一口大) 30g たまねぎ(5mm幅切り) 30g ホワイトマッシュルーム(生)(薄切り) 15g デミグラスソース 65g 水 25g 作り方
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＜ソースA＞
鍋にたまねぎ、ベーコンを入れて炒め、ホワイトソース、牛乳を加えて煮る。 -
＜ソースB＞
鍋に牛肉、たまねぎ、ホワイトマッシュルームを入れて炒め、デミグラスソース、水を加えて煮る。 -
容器の中央にケチャップライスをラグビーボールの形のように盛り、両脇に１、２をかける。
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クリーミースクランブルエッグＨをケチャップライスの上にかけ、パセリをトッピングする。
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