お好み焼き風たまごカツ

レシピカテゴリ【主菜】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(1人分)※写真は2人分

惣菜亭 冷凍厚焼き卵 100g 1切れ(解凍) 1個
キャベツ(細切り) 20g
紅しょうが(刻み) 少々
薄力粉 適量
溶き卵 適量
乾燥パン粉 適量
揚げ油 適量
お好み焼き用ソース 少々
あおのり 少々

作り方

  1. 惣菜亭 冷凍厚焼き卵 100g 1切れに、薄力粉、溶き卵、乾燥パン粉の順に衣をつけ、160℃の油できつね色になるまで揚げる。

  2. 1の長辺の側面に切り込みを入れ、キャベツ、紅しょうがを詰める。

  3. お好み焼き用ソースを線引きし、あおのりをトッピングする。

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