パリジェンヌ風サラダ

レシピカテゴリ【サラダ】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(2~3人分)

おいしさつづく ゆで卵(6個入り)(1/4切り) 3個
北海道チルドポテト 1/4カット 60g
ボンレスハム 30g
サニーレタス(一口大) 15g
レタス(一口大) 15g
ホワイトマッシュルーム(生)(薄切り) 8g
紫たまねぎ(薄切り) 6g
クレソン(4cm長さ切り) 3g
フレンチベースドレッシング 35g
揚げ油 適量

作り方

  1. 北海道チルドポテト 1/4カットを油で揚げる。

  2. 皿においしさつづく ゆで卵(6個入り)、1、ボンレスハム、サニーレタス、レタス、ホワイトマッシュルーム、紫たまねぎ、クレソンを盛り付ける。

  3. フレンチベースドレッシングを器に入れて添える。

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