タマサラマフィン

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使用商品

材料(6個分)※写真は4個分

バター(無塩) 100g
砂糖 15g
50g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 4g
タマサラ 150g
ピザ用チーズ 18g
ベーコン(ブロック)(7mm幅角切り) 12g
ブラックペッパー(粗挽き) 少々

作り方

  1. 室温に戻したバターと砂糖をホイッパーですり混ぜる。

  2. 卵を溶き、1に少しずつ加えながらよく混ぜる。

  3. 薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。

  4. タマサラ(30g)を加え、混ぜる。

  5. 4の生地を50gずつ型に入れ、タマサラ(20g)、ピザ用チーズ(3g)、ベーコン(2g)をのせる。

  6. 180℃のオーブンで20~25分焼く。

  7. ブラックペッパーをトッピングする。

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