あんかけたまごにゅう麺
- だしがきいたあんかけたまごをかけた、にゅう麺です。梅干しの酸味でさっぱりと食べられます。
材料（1人分）
そうめん(乾麺) 90g だしが香るかきたまごあん 200g お湯 50g 梅干し(たたく) 7g みょうが(薄切り) 5g 青じそ 1枚 作り方
-
そうめんは規定の時間ゆでる。
-
だしが香るかきたまごあんは湯煎、もしくは500Wの電子レンジで4分30秒温め、お湯を混ぜ合わせる。
-
器に1を入れ、2をかける。
-
梅干し、みょうが、青じそをトッピングする。
-
このレシピの関連リンク
