えびとほうれん草のクリーミーたまごドリア
- 濃厚で色鮮やかなたまごソースを使用したドリア。クリーミーなソースを絡めて野菜も美味しく食べられます。
材料（1人分）
白飯 200g カルボナーラ風たまごソース(解凍) 100g むきえび 30g ほうれん草(4cm長さ切り) 80g モッツァレラチーズ 15g ブラックペッパー(粗挽き) 少々 塩・こしょう 少々 サラダ油 適量 作り方
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むきえびはゆでる。
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ほうれん草はサラダ油を入れたフライパンで炒めて塩・こしょうで下味をつける。
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耐熱の器に白飯を盛り付け、カルボナーラ風たまごソースをかけ、2、1、モッツァレラチーズをのせる。
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200℃のオーブンで7分程焼き、ブラックペッパーをかける。
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