えびとほうれん草のクリーミーたまごドリア

レシピカテゴリ【ごはんもの】(レシピ一覧用)	業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(1人分)

白飯 200g
カルボナーラ風たまごソース(解凍) 100g
むきえび 30g
ほうれん草(4cm長さ切り) 80g
モッツァレラチーズ 15g
ブラックペッパー(粗挽き) 少々
塩・こしょう 少々
サラダ油 適量

作り方

  1. むきえびはゆでる。

  2. ほうれん草はサラダ油を入れたフライパンで炒めて塩・こしょうで下味をつける。

  3. 耐熱の器に白飯を盛り付け、カルボナーラ風たまごソースをかけ、2、1、モッツァレラチーズをのせる。

  4. 200℃のオーブンで7分程焼き、ブラックペッパーをかける。

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