アッシュパルマンティエ

レシピカテゴリ【主菜】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(4人分)

うすぎりポテト 400g
合挽肉 140g
たまねぎ(みじん切り) 60g
A クリーミーブラウンソース 70g
A にんにく(みじん切り) 4g
A 顆粒コンソメ 1g
A 塩 少々
A こしょう 少々
A ナツメグ 少々
ピザ用チーズ 80g
乾燥パン粉 少々
パセリ(みじん切り) 少々

作り方

  1. 合挽肉、たまねぎを炒め、Aで味つけし、ソースを作る。

  2. 器に1を入れ、うすぎりポテトをのせて平らにのばし、ピザ用チーズ、乾燥パン粉をトッピングして200℃のオーブンで10分程焼く。

  3. 焼き上がったらパセリをトッピングする

  4.    

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