ポテトとベーコンのポタージュ
- ポテトサラダで作る冷製ポタージュです。
材料(1人分)
フレッシュ&フレッシュ ポテトサラダ 70g 牛乳 40g 生クリーム 40g コンソメ(顆粒) 3g ブロックベーコン(7mm角切り) 10g パセリ(みじん切り) 少々 作り方
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鍋にフレッシュ&フレッシュ ポテトサラダ、牛乳、生クリーム、コンソメ、ベーコンを入れ、沸騰させないように温めながら混ぜる。
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冷蔵庫で冷やし、器に注いでパセリをトッピングする。
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