ポテトパルフェ~メキシカンスタイル~

レシピカテゴリ【サラダ】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(1人分)

フレッシュ&フレッシュ 惣菜用ポテトサラダ きたあかり使用 115g
牛乳 35g
グルメソース スパイシーチリ 25g
コンソメスープ 6g
合挽肉 10g
ミックスビーンズ 10g
たまねぎ(みじん切り) 5g
トマト(1.5mm角切り) 10g
アボカド(1.5mm角切り) 5g
チーズ(細切り) 4g
トルティーヤチップ 1枚
サラダ油 適量

作り方

  1. フライパンにサラダ油を入れて熱し、合挽肉を炒める。

  2. 鍋にフレッシュ&フレッシュ 惣菜用ポテトサラダ きたあかり使用と牛乳を入れて温めながら混ぜ合わせ、粗熱を取る。

  3. 別の鍋でグルメソース スパイシーチリとコンソメスープを温めながら混ぜ合わせ、1、ミックスビーンズ、たまねぎを加える。その後、粗熱を取る。

  4. 器に2を盛り3をかける。

  5. トマト、アボカドを盛り付け、チーズ、トルティーヤチップをトッピングする。

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